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Bei Geflügel funktioniert besonders ein zartes Perlhuhn oder eine Poularde mit hellen Jus und Kräutern
Der Stil bleibt klar auf Herkunft und Balance ausgerichtet
Mit seinem klaren Stil und der eleganten Struktur hebt sich dieser Champagner durch den reinsortigen Einsatz von Pinot Noir von anderen ab
Feine Anklänge von Zedernholz
der die lebendige Essenz der Loire-Region einfängt
Cloudy Bay Marlborough Te Koko Sauvignon Blanc 2023 Dr. Bürklin Wolf Bei Geflügel funktioniert besonders einCloudy Bay Te Koko 2023 ist die avantgardistische Interpretation eines Marlborough Sauvignon Blancs: komplex, texturiert und mit subtiler Eichenwrze. Statt primrer Fruchtflle setzt er auf Tiefe, salzige Przision und reife, vielschichtige Aromen. Ein Wein fr Genieer, die Sauvignon Blanc jenseits der blichen Tropenfrucht entdecken mchten. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Te Koko 2023 helles Strohgelb mit silbrigen Reflexen und zarter Viskositt.
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