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en remplacement de tout ou partie de la matière grasse dans un dessert à base de vanille ou un carrot cake
Les fleurs fraîches se mélangent aux feuilles de coriandre et à la menthe
Un hommage aux nuances d’Ardbeg Traigh Bhan dont les premières notes douces s’estomperont pour laisser place à une finale intense
ne la surchauffez pas pour préserver ses qualités organoleptiques
lui conférant un goût incroyable
Sel fou aux épices et aux herbes Apéritifs en remplacement de tout ouDESCRIPTION Spcialit originaire de l'le de R, le sel fou est un mlange de sel, de poivre gris, rouge, vert blanc, paprika, thym, romarin et coriandre. Trs aromatique et lgrement piquant, le Sel Fou parfume les bouillons, les eaux de cuisson ou les potages. Il est galement trs apprci sur les grillades et fait un trs bel effet comme sel de table. Marque : Slection des Grand Chefs Pays de production France Poids : 230 g
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