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Séchez avec un chiffon microfibre non pelucheux pour préserver la finition ultra polie sans micro-rayures
Ajoutez de la Couleur à vos Macarons
Neutralité totale en goût et odeur
Utilisation directe : ni tempérage
Utilisation à froid : mousses
Chocolat Blanc de Couverture (choisir le format) Azélia Séchez avec un chiffon microfibreLe chocolat de couverture blanc Callebaut en callets est LA rfrence belge des chocolatiers et ptissiers professionnels. Fabriqu en Belgique avec 28 % de cacao et 29,5 % de beurre de cacao, ce chocolat blanc Callebaut sous forme de pistoles est conu pour fondre rapidement et rvler un got crmeux, quilibr et lact. Idal pour bonbons, glaages, ganaches montes, enrobages, ptisserie haut de gamme et chocolat ptisser. Disponible en 4 formats (400 g, 1 kg, 2,5
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