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Chaque couteau est solidement forgé à partir d'une seule pièce d'acier Damas à haute teneur en carbone
Mesurez la lame avant de l'affûter pour obtenir l'angle de coupe exact
l'ergonomie et le profil de chaque couteau
Longueur Totale : 200mm
Convient pour les couteaux/rabots/burins/burins
Couteau Japonais Nakiri Métal Couteau de Boucher Chaque couteau est solidement forgéDescription du Couteau Japonais Lame Damas Ce couperet japonais est une uvre d'art dans votre cuisine. Sa forme haute est parfaite pour trancher et plucher des lgumes ou des herbes sur une planche dcouper. Sa large lame Damas peut servir de grattoir pour transporter vos coupes. Le plaisir d'une belle lame et la qualit en plus de ce Nakiri. Lame Damas : 73 couches d'acier Longueur Totale : 305mm Longueur de la lame : 178mm Epaisseur de la lame : 2,2mm
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