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Doté d'un manche Nashiji Ocean White et d'une lame fine de 165 mm
L'épaisseur et le poids de la lame permettent également de couper les têtes de poisson sans l'endommager
Découvrez le parfait équilibre entre force et netteté avec notre couteau Sakimaru Takohiki de 270 mm
Ne touchez pas ou ne déplacez pas le couteau vers quoi que ce soit que vous n'êtes pas prêt à couper
La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements continus
Santoku 440C Nashiji Damas Manche Océan Bleu et Blanc 165mm Essential Doté d'un manche Nashiji OceanSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 36.00
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