Nakiri White Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 165mm Manche:Japonais L’acier Aogami-Super est un alliage

L’acier Aogami-Super est un alliage de coupe haut de gamme

de nombreuses personnes ont constaté que ce couteau est également capable de fileter le poisson

Son revêtement Nashiji confère à la lame un effet moucheté unique

Le Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame mince

permettant à de nouvelles particules aiguisées de commencer à travailler sur la lame

Nakiri White Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 165mm Manche:Japonais L’acier Aogami-Super est un alliagePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.