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centré sur des notes de fruits rouges
Sur sa dizaine d'hectare
vraiment un homme bien sur tous les points
Jeanine a fait ses débuts de viticultrice avec le millésime 1982
Le vignoble est conduit en biodynamie par David et Nicolas Rossignol depuis 1997
À L’orée 2022 - L’orée du Sabia centré sur des notes deCette cuve est notre expression de lAOC Fiefs Vendens Brem. Elle est issue de lassemblage de Pinot Noir et de Ngrette provenant de diffrentes parcelles du domaine. 6 mois en cuve inox LAOC des Fiefs Vendens Brem impose au minimum 50% de Pinot Noir et 10% de Ngrette pour ses vins rouges. Ici cest 50 50 !
