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Idéales aussi bien pour un usage quotidien que pour des occasions mémorables
il offre un confort optimal et une précision accrue
À la fois puissant et raffiné
ce couteau offre des performances supérieures
vous permettant de profiter pleinement de la puissance de sa performance
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Deba White Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche en Cerisier 150mm 200mm Manche:Japonais Idéales aussi bien pour unLe Yanagi est un long couteau trancher, conu pour raliser de fines tranches de poisson destines aux sushis et sashimis. La beaut de sa lame lgante et fine rside dans sa capacit couper lingrdient en longs mouvements continus, sans coups, prservant ainsi sa texture, son intgrit et sa fracheur. Mme les gestes les plus simples sont sublims par un couteau artisanal aussi esthtique que fonctionnel.
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