Santoku Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 175mm Materiau:Molybdenum Il élimine également les particules

Il élimine également les particules métalliques et est utilisé pour aplatir doucement une pierre à aiguiser pendant l'utilisation

son acier japonais de haute qualité

Leurs grandes lames lourdes sont idéales pour découper des poulets

Après avoir commencé à fabriquer le Higonokami

L’étui est également lavable à la main

Santoku Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 175mm Materiau:Molybdenum Il élimine également les particulesSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.