Nakiri VG-10 Damas Manche Océan Mélange Bleu et Blanc 165mm Manche:Manche Océan Une lame plus longue est

Une lame plus longue est souvent préférable pour obtenir de belles tranches régulières — la longueur idéale pour un couteau à pain destiné à un usage domestique se situe entre 23 cm et 30 cm

Sa pointe en forme de sabre équilibre le poids du couteau

Il est suffisamment large et long pour sectionner les petits os par simple pression

Apportez précision et maîtrise à votre cuisine avec le Nakiri en acier argenté #3 Nashiji et son manche occidental de 165 mm

Leur design à biseau unique aide à obtenir des tranches et des coupes plus fines et plus précises

Nakiri VG-10 Damas Manche Océan Mélange Bleu et Blanc 165mm Manche:Manche Océan Une lame plus longue estPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.