Couteau de cuisine chef Damas Couperet Ce couperet chinois polyvalent est

Ce couperet chinois polyvalent est parfait pour couper la viande et les légumes

le Higonokami est si léger que vous pouvez le transporter dans votre sac à main

Le résultat est un couteau entièrement forgé avec une poignée moulée ergonomique

conçu pour la force et la précision

Les lignes octogonales du manche en bois étanche sont conçues pour tenir confortablement dans la main de l'utilisateur

Couteau de cuisine chef Damas Couperet Ce couperet chinois polyvalent estDescription du Couteau Damas Ce couteau de chef ultra tranchant est utilis pour hacher, couper en ds, hacher et trancher la viande et les lgumes. Ce gyuto commence par la mthode Tsuchime, qui se compose de 67 couches d'acier avec une surface martele pour empcher les aliments de coller la lame. Ensuite, le processus Honbazuke consiste affter la lame l'aide d'un ancien processus en trois tapes qui consiste affter la lame deux fois sur une pierre