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élevé pendant 10 mois en cuve Inox
Vin élevé en demi-muids pour préserver la fluidité du vin
et avec juste ce qu'il faut de rondeur sans tomber dans la lourdeur
Cépage(s) : Pinot Blanc Vrai
vif et précis et où le coté variétal des cépages ne domine aucunement et se déguste sans aucune lourdeur
CHAMPAGNE PIERRE GERBAIS "BEAUREGARD" (mise 2022) Bières élevé pendant 10 mois enChampagne Ros de Saigne 75 cl Extra brut Pinot Noir Cashback 3% A nouveau un des meilleurs Champagne Ros Cette parcelle de Pinot Noir vinifie en Ros de Saigne s'exprime un niveau trop rarement atteint dans la rgion. Selon cette mthode sculaire, qui consiste laisser macrer les mots avec la peau des raisins, les pigments naturels contenus dans cette dernire viennent colorer les jus, confrant cette cuve une robe d'un ros intense. Riche d'expression, ce
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