Pinot Noir - Les Chypres - Domaine de la Rochette 2021 VIN BLANC de fleurs délicates (rose) et

de fleurs délicates (rose) et d’agrumes zestés

À ce jour

du fruit tropical

montre un mélange de tannins perceptibles et un fruit mûr

Cépages : Cabernets Sauvignon

Pinot Noir - Les Chypres - Domaine de la Rochette 2021 VIN BLANC de fleurs délicates (rose) etLe domaine Il y a un peu plus dune vingtaine dannes, Jacques Tatasciore reprend le Domaine de la Rochette Cressier (Neuchtel Suisse), avec lambition d'y produire de grands Pinots noirs qui refltent leur terroir avec finesse et lgance, linstar grands vins bourguignons. Il travaille 3 cuves : Les Rissieux, les Margiles et les Vieilles Vignes, en quantit extrmement confidentielles. Le domaine est connu pour ses vins de grande qualit, qui sont trs priss