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fermentation spontanée et élevage sur lies en cuve inox
La bouche est ample
le Barolo Cannubi 2013 est un vin de caractère
avec des notes évolutives de miel et de craie humide
Un élevage patient de 14 à 16 mois dans de vieux fûts de chêne français (plusieurs passages) pour laisser le terroir s'exprimer sans aucun marquage boisé
Château Gazin 2014, Magnum Vins de fête fermentation spontanée et élevage surChteau Gazin 2014 incarne toute llgance et la profondeur du terroir de Pomerol. Issu dun millsime classique, il offre un quilibre remarquable entre puissance et finesse. Son nez sduit par des armes complexes de fruits noirs mrs, de truffe et de cdre, tandis que la bouche dvoile une texture soyeuse et une belle longueur sur des notes lgrement pices. Ce vin tmoigne du savoir faire dun domaine historique, voisin direct du mythique Ptrus, et reconnu pour
US$ 164.50
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