fleur de montagne ganzer laib ca 800g Tranche Rund hundert reinrassige Lacaune-Milchschafe leben

Rund hundert reinrassige Lacaune-Milchschafe leben zusammen mit dem imposanten Zuchtbock auf dem Lindenstöckli

Käsermeister: Willi Schmid

In der Konsistenz ähnlich dem italienischen Taleggio

PanoramaKnife

hausgemacht

fleur de montagne ganzer laib ca 800g Tranche Rund hundert reinrassige Lacaune-Milchschafe lebenKornblumen und Ringelblumen sorgen fr die Farbtupfer auf dem Krutermantel unseres MAUERHOFER Fleur de Montagne. Ysop und Liebstckel kombiniert mit italienischen Krutern runden den Geschmack ab. Auch fr etwas Schrfe sorgt die Mischung. Angebaut, geerntet und getrocknet werden Blumen und Kruter im Emmental auf einem spezialisierten Bio Betrieb. Ebenfalls aus dem Emmental kommt natrlich der Kse selber. Ein wrzig cremiges Mutschli aus Bio Milch, das den