Petty AUS-10 Nashiji Damas Manche Urushi Pourpre 135mm Yasukihagane Assurez-vous toujours que personne n'est

Assurez-vous toujours que personne n'est à portée de vos bras lorsque vous utilisez votre couteau

ce couteau peut également être utilisé pour le découpage du poisson ou d’autres types de viande

le sashimi

Type de Couteau : Yanagiba

Le design spécial assure que chaque lame est rangée séparément pour une sécurité et une organisation optimales

Petty AUS-10 Nashiji Damas Manche Urushi Pourpre 135mm Yasukihagane Assurez-vous toujours que personne n'estUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.