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longue cuvaison de 30 jours avec pigeages et remontages réguliers
d’agrumes et de fruits jaunes
Sol : Argilo-sableux avec éblouis caillouteux
Composée à 50 % de grenache et 50 % de syrah à partir des plus belles parcelles du Domaine de Marie
5 mois en cuve inox
AOP LUBERON ROUGE MARIE 2024 x6 Les rouges longue cuvaison de 30 joursCARTON DE 6 BOUTEILLES Cpages : 50% Grenache, 35% Syrah, 15%Cinsault. Sol : Argilo sableux avec boulis caillouteux Exposition : Exposition nord ouest au couchant Rendement : 45Hl hectare. Vinification : Par cpage, grappage total, fermentation de 12 jours sous contrle de temprature entre 20 et 22C. Elevage : Pigeages et remontage rguliers, le vin est mis en bouteille aprs 5 mois dlevage en cuve inox. Dgustation : Robe grenat, le nez voque des notes de
