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cépages emblématiques du Sud de la France permettant ainsi la création de vins de grande qualité
Les premières traces de la langue d'oc remontent aux alentours de l’an 940 dans des textes littéraires comme le poème de «La passion de Clermont»
la viticulture biodynamique et la place du vin dans notre société moderne
Des domaines réguliérement récompensés par les critiques
cépages adaptés au terroir
L'Hospitalitas 2024 vin rouge parcellaire La Clape Magnum (1,5L) avec Caisse Bois Under 100 cépages emblématiques du Sud deLa parcelle de 3 ha de Hospitalitas situe au cur du vignoble la base dune falaise de 30 mtres qui la protge du vent du Nord, faisant face la mer Le caractre exceptionnel de cette cuve provient du fait que la parcelle est pose sur les deux terroirs qui composent notre vignoble (calcaire et marnes) Des armes intenses de violette, de fruits mrs et quelques notes toastes. Une attaque suave et envotante, ample, des tanins fondus avec une grande puissance
