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Le Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame mince
Description du produit:
Profitez de la tranquillité d’esprit offerte par une protection haut de gamme
8mm / Longueur : 90mm
Ce couteau a biseau simple rappelle un couteau Yanagiba plus petit
Sujihiki White Steel #2 Super Poli Manche en Buffle et Ébène 170mm Sheath Le Gyuto est un couteauLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
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