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Tellier - Les Massales 2018 Rosé Bio Fermentation malolactique non effectuée

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Description

Fermentation malolactique non effectuée

Ce rosé d'assemblage est le fruit de la complémentarité des plus beaux terroirs de Celles-sur-Ource

Tirage : Mars 2019

les Carrés du Midi (1960)

LA RÉVÉLATION DU MEUNIER PAR LE TERROIR

Tellier - Les Massales 2018 Rosé Bio Fermentation malolactique non effectuéeLGANCE & SUBTILIT Ce ros prsente des armes subtils et lgants de fruits rouges confrs par une prdominance de pinot noir et de pinot meunier. CPAGES ET TERROIRS Assemblage compos 40% de Chardonnay, 30% de Pinot meunier et 30% de Pinot noir Terroir compos 50% de craie et 50% de silex Vignes situes dans les villages de Moussy, Pierry et Chavot Courcourt VINIFICATION Vendange manuelle avec tri des raisins Pressurage direct avec slection des premiers jus

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