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créant ainsi un environnement de cuisson homogène
L'utilisation de la bâche étanche pour four est simple et efficace
des sautés aux mijotés
ne réagissent pas avec les aliments et assurent une découpe propre et hygiénique
Le râtelier en aluminium pour tartes flambées est un équipement essentiel pour les établissements de restauration qui souhaitent préparer et servir ces délices alsaciens de manière pratique et efficace
FOUR A BOIS TRADITIONNEL F800 produits frais créant ainsi un environnement deCARACTRISTIQUES Dimensions (Lxlxh) : 1015 x 600 x 460 mm Poids : Four : 70 kg, Pierre rfractaire : 10 12 kg x2, Support : 25 kg Tle acier 3 mm, dcoupage laser, soudures intrieures, renforts au niveau des portes Chemine de 50 cm 120 mm avec son chapeau 2 portes avec position de rglage Peinture haute temprature noire laque Support avec 4 roulettes pivotantes dont 2 avec freins Tablette de rangement sous le four 2 Pierres rfractaires naturelles 400 x 400
