Gyuto VG-10 Damas Manche Urushi Rouge 210mm Material:VG-10 Même les tâches les plus

Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal qui est à la fois magnifique et fonctionnel

Type de couteau : Sujihiki

La pointe en forme de sabre contribue à équilibrer le poids du couteau et est recommandée pour les chefs qui souhaitent un Yanagi mais disposent d'un espace de travail plus réduit

Couteau le plus convivial avec sa lame fine

Leur design décoratif et leur qualité supérieure

Gyuto VG-10 Damas Manche Urushi Rouge 210mm Material:VG-10 Même les tâches les plusLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.