CUVÉE SÉLÈNE CABERNET FRANC MEINRAD PERLER Sec Température de service 10°

Sec Température de service 10° - 14° Serving Tip Ouvrir 1h avant Potentiel de garde 2 - 10 ans Sol Argilo-calcaire Mode de culture Nature Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Macération avec les peaux Elevage Sans sulfites ajoutés

CEPAGE(S) Carminoir

Voici donc le fruit d’une longue amitié et d’un rêve concrétisé : un cru issu d’une unique parcelle située sur les hauts de Féchy dont le terroir calcaire se prête particulièrement bien à des Chasselas en finesse

mirabelle avec une bouche magnifiquement équilibrée

aux tanins très élégants qui nous a séduit par sa singularité et par sa qualité

CUVÉE SÉLÈNE CABERNET FRANC MEINRAD PERLER Sec Température de service 10°EN BREF CARACTERES DOMINANTS Notes de dgustation venir PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Cabernet Franc LA PETITE HISTOIRENous sommes en train de dguster cette cuve ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Vous avez faim? DESSERTS Fromage ou douceur? NOUS L'AVONS DGUST Tout juste fini de manger. On partage la recette prochainement. REGIONMige, Valais FICHE TECHNIQUE Contenance 75cl Teneur en alcool Sucre rsiduel Sec Temprature de service 13