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la lame est trempée à froid (-80°) après le traitement thermique classique
Son design ergonomique facilite la prise en main
il garantit hygiène
vétérinaires
sécurisant et adapté aux longues heures de travail en milieu médical
Couteau de Chef 21 cm KAIJU - SAMURA Coutellerie et accessoires la lame est trempée àCouteau de chef japonais, lame en acier inoxydable SAMURA Le couteau de chef avec manche en bois de grande qualit ! Quelles sont les caractristiques de couteau du chef 21 cm Kaiju Samura ? Le couteau du chef est le plus tranchant de tous les types de couteaux ! Il allie efficacit et lgret. Sa lame de 21 cm vous permettra de dcouper finement sans difficult, les viandes et poissions sans va et vient. Un couteau ergonomique avec un afftage professionnel.
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