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Il a été repris par le bien connu Marc Houtin — également à la tête du domaine de La Grange aux Belles — et Alexandre Forge
c'est Serge Scherrer qui créa ce domaine afin de sauver quelques parcelles de vignes au coeur des Cévennes qui étaient destinées à l'arrachage
sauvages ou cultivées
les grillades et les copains
et les vinifications sont naturelles sur levures indigènes
Riesling 23/24 Spiritueux/apéritifs artisanaux Il a été repris parBesoin d'un rveil matinal ? V'la un super riesling particulirement vif, citronn et tranchant, avec ces aromatiques typique du cpage alsacien, merci le domaine Goepp pour cette merveille naturelle, un super rapport qualit prix comme on aime ! Caractre du vin : vif, agrumes, tranchant Rgion viticole : Alsace Appellation : Vin d'alsace Cpage(s) : Riesling Vinification : Fermentation naturelle longue et et levage 18 mais en foudre alsacien Sans sulfite
