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Servi au plat principal avec une noix de chevreuil
parfait pour les amateurs de blancs aromatiques et équilibrés
c’est qu’il endosse parfaitement le style des Chasselas valaisans
Sec Température de service 9° - 12° Serving Tip Ouvrir 1h avant Potentiel de garde 3 - 15 ans Sol Argilo-calcaire Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Indigènes ou sélectionnées en fonction des barriques Vinification Fermentation spontanée en cuve ou en fût
Telle fût notre réaction à la première dégustation de cet ovni signé Michael Broger
GRAIN ERMITAGE ROUGE SOUPLE ET FRAIS Servi au plat principal avecEN BREF CARACTERES DOMINANTS Trs complexe, ample d'une structure remarquable PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Marsanne LA PETITE HISTOIREL'emblmatique "Grain Ermitage" de Marie Thrse Chappaz est une cuve rare et prestigieuse issue exclusivement du cpage Marsanne. Ce vin d'exception est le fruit d'un travail minutieux et passionn de cette vigneronne de renom, connue pour son savoir faire ingal. La Marsanne, cpage rare, confre
