Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu Sombre 180mm Materiau:VG-10 Les couteaux "Usuba" sont spécialement

Les couteaux "Usuba" sont spécialement conçus pour préparer les légumes et les fruits avec facilité

Travail du bambou (Shinotake)

Longueur de la lame : 210mm

L'épaisseur et le poids de la lame permettent de couper les têtes de poisson sans l'endommager

ouvrir le dos du poisson et couper les os

Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu Sombre 180mm Materiau:VG-10 Les couteaux "Usuba" sont spécialementLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est dsormais galement utilis par les mnages. Sa lame courbe vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.