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Élevé 6 1/2 mois en fût de chêne français ayant servi préalablement à l'élevage d'un Merlot d'Okanagan
Coulée du 26 mars
Développement long et persistant avec des caudalies de 12 à 15 secondes
Biologique
Élevé 6 mois en fût de chêne américain ayant servi à la fabrication d'un Bourbon de la distillerie Haeven Hill
Sirop d'érable Première coulée Format:375 ml Élevé 6 1/2 mois enNez aux notes lactes et boises, harmonieusement quilibres. Bouche d'une lgret remarquable se dposant dlicatement sur la langue, voquant la guimauve avant de proposer une touche de torrfaction agrable. Issu d'une fort unique, labore lentement, l'vaporateur au bois, non assembl et embouteill la proprit. Biologique.
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