Couteau Japonais Set de 2 | Momiji Détail : lame alvéolée ou

Détail : lame alvéolée ou polie pour limiter l’adhérence des aliments

adaptée aux travaux délicats autour des os

Manche : bois exotique ergonomique

Couteau Bec d’Oiseau :

ce couteau est un indispensable pour les amateurs de cuisine authentique et les chefs exigeants

Couteau Japonais Set de 2 | Momiji Détail : lame alvéolée ouDescription Dcouvrez lexcellence de la coutellerie japonaise avec ce set exclusif Maison Yamato, compos dun Nakiri et dun Gyuto. Un duo complmentaire, idal pour tous les passionns de cuisine : Le Nakiri () est le couteau japonais traditionnel pour la dcoupe des lgumes. Sa lame rectangulaire permet des coupes nettes, rapides et prcises, sans craser les aliments. Le Gyuto () est lquivalent japonais du couteau de chef occidental. Polyvalent, il excelle