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Récolte manuelle
10% Merlot
8 mois d’élevage en fûts de chêne français
Le travail de la vigne se fait en biodynamie
En bouche il est délicat
Anchois de Cantabrie à l'huile d'olive vierge extra Accessoires Récolte manuelleCes anchois sont entirement prpars la main, de manire traditionnelle. Ils sont ensuite affins durant 18 mois. Le rsultat est bluffant, les anchois sont d'une texture tendre et dlicate, la salaison est maitrise et la longueur en bouche poustouflante. Amateurs d'anchois, foncez vous serez surpris! conserver au frais, pensez les sortir un demi heure avant dgustation.
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