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Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 100 mm
Assurez-vous que personne ne se trouve à portée de bras lorsque vous utilisez un couteau
Tout en conservant la robustesse d’un couteau Deba
tandis que le côté polissant à grain 6000 vous donnera un tranchant très lisse pour une coupe sans effort
Faites l’expérience de la puissance du pur molybdène – commandez dès aujourd’hui
Santoku Revêtement inox Blue Super Poli Manche en Buffle et Ébène 180mm Blue steel #1 Matériau : Aogami #2 /Santoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 40.00
US$ 19.90
US$ 19.95
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