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Terroir : Louvois Grand Cru
C'est le champagne qui fera pétiller votre rencontre par sa fraîcheur et son fruité
sans utilisation de molécules de synthèse
non bâtonné
Vinification naturelle : 70% en petite cuve inox et 30% en fût
Rémi Leroy - Blanc de Quatre Cépages - Mer sur Mont 2015 Biodynamie Terroir : Louvois Grand CruGrande viticulture avec enherbement naturel et labour pour une expression optimale du terroir de la Cte des Bar. Vinification parcellaire sur lies. Mise en bouteille la fin du printemps suivant la vendange. Sans collage ni filtration. Un vin de Champagne. Cpages : 60% Pinot Noir, 20% Meunier, 15% Chardonnay, 5% Pinot Blanc Vieilles vignes sur Portlandien Vendange : 2015
