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Matériau : Yasugi / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 120 mm
Il est souvent utilisé pour enlever les grosses écailles de poisson
Grain: #1000
apportant une touche d’élégance et de sophistication à votre parcours culinaire
Le nom 肥後守 Higonokami vient du fait qu'ils avaient de nombreux clients achetant ce couteau dans la préfecture de Kumamoto
Higonokami Aogami #2 Eto Tora Cuivre 80mm B2B Matériau : Yasugi / ÉpaisseurMatriau : Aogami #2 paisseur : 3 mm Longueur : 80 mm Utilisation Taillage de crayons Fabrication de libellules en bambou Fabrication de cerfs volants, etc. Camping, pche Le Higonokami est le couteau de poche le plus clbre du Japon. Aujourd'hui, le Higonokami est reconnu comme un couteau d'extrieur travers le monde entier en raison de son poids lger, de son design simple, de sa durabilit, de ses diverses couleurs et longueurs de lame, de l'acier
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