Bunka Blue Steel #2 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Noyer 165mm Tsuchime Nous espérons que vous l'essaierez

Nous espérons que vous l'essaierez par vous-même

nous recommandons de laver à la main et de sécher soigneusement après chaque utilisation

située dans la région de 肥後 Higo

Le caractère 守 kami signifie charme

donc le tranchant devient très dur et conserve sa netteté pendant longtemps

Bunka Blue Steel #2 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Noyer 165mm Tsuchime Nous espérons que vous l'essaierezLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Yanagi pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce