Il Ruché 2021 - Gianni Doglia prix-sur-demande sur les agrumes frais

sur les agrumes frais

portée par une droiture cristalline qui étire la finale sur des amers nobles (amande amère) et une fraîcheur persistante

vieilli plus de 6 ans en barriques de chêne et affiné en bouteille avant la mise en vente

puis affiné pour développer des notes botaniques complexes

les épices

Il Ruché 2021 - Gianni Doglia prix-sur-demande sur les agrumes fraisLe Ruch di Castagnole Monferrato est l'un des trsors les plus secrets et les plus fascinants du Pimont. Gianni Doglia, matre dans l'art de magnifier les cpages locaux, nous livre avec ce millsime 2021 une interprtation vibrante, aromatique et d'une lgance rare. Ce pur Ruch nous rvle un nez unique et envotant avec des notes de ptales de rose rouge et de violette, suivies par des armes de cerise et une touches d'pices douces (poivre blanc, cannelle). En