Ventrèche de thon rouge à l'huile d'olive Conditionnement:115g pétoncles à la galicienne

pétoncles à la galicienne

implantées sur des sols sablo-limoneux et sablo-argileux

C'est un jambon Bellota avec une belle attaque assez douce

rond et élégant

complexe mais frais

Ventrèche de thon rouge à l'huile d'olive Conditionnement:115g pétoncles à la galicienneLa ventrche de thon est la partie la plus prise du thon, on y retrouve un fondant et des saveurs incroyables. Nous conseillons de la dguster simplement, seul avec un poivre citronn et un peu de fleur de sel, ou avec un peu de pain et un filet d'huile. Pour l'accompagnement, un vin blanc galicien (en albario ou en godello) sera parfait. 111grs. Sans additifs, sans conservateurs, sans gluten.