Yanagiba AUS-8 Poli Manche Sumi Urushi 240mm Finition:Polie qui n'est fabriqué que dans

qui n'est fabriqué que dans l'usine Nagao Kanekoma à Miki

utilisé pour des tâches similaires à celles de ces deux couteaux

Dominez votre jardin en toute confiance

Après une utilisation prolongée d'une pierre à aiguiser

L'utilisateur doit être plus habile avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design unique de style Kiritsuke

Yanagiba AUS-8 Poli Manche Sumi Urushi 240mm Finition:Polie qui n'est fabriqué que dansLe Yanagiba est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.