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Matériau : Nishijin-ori (Koi Blanc)
tandis que la lame en acier Damas élégamment ornée d'un motif Tsuchime classique ajoute une touche d'élégance
Ce couteau de cuisine haut de gamme est fabriqué avec un acier Silver Steel durable et un manche Kasumi en bois de shitan robuste
Leur design à biseau unique aide à obtenir des tranches et des coupes plus fines et plus précises
ouvrir le dos du poisson et couper les os
Santoku SG-2 Damas Manche en Ébène 180mm ウィル Matériau : Nishijin-ori (Koi Blanc)Santoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 14.00
US$ 18.00
US$ 10.00
US$ 12.00
