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Viande de Wagyu
ou le Landrace)
Demi jambon d'environ 3 kg
Affiné Minimum 18 mois dans un climat sec et glacial
Provient de Guijuelo
Prêt-à-servir de Jambon Duroc ACCESSOIRES Viande de WagyuPrt servir sous atmosphre Jambon Duroc 48 mois d'affinage Idal pour prparer une planche ou une assiette de jambon en quelques secondes
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