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Porcs élevés dans la région de Salamanque ou Jabugo
Pastrami de boeuf
Ses caractéristiques en font une aide parfaite pour couper le jambon et autres gros morceaux de viande
Jambon Ibérique Bellota 75% Marcial
Planche d'environ 70 g
Jambon ibérique Bellota, 42 mois d'affinage, entier en plusieurs morceaux sous vide, sans os CINCO JOTAS Porcs élevés dans la régionJambon Ibrique Bellota 50%, Porcs levs dans la rgion de Salamanque ou Jabugo. 42 mois d'affinage. Issu d'un cochon noir. Jambon entier d'environ 5 kgs, rendement 100%. Dsoss pour plus de simplicit. Se conserve 1 an sous vide.
US$ 169.00
US$ 69.00
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