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note minéral salin et fine bulle
Nez fruits noirs : mûre
Pinot noir
pêche des vignes et agrumes
zeste de citron vert et note discrète d’amande verte
Le Gourmand - 2018 grande cuvée note minéral salin et fineGamay, Gamaret, Garanoir, Merlot et Diolinoir 2018 Assemblage Robe rouge sombre. Nez fruits noirs, pics et de noyau damande. Bouche juteuse et structure avec des tanins importants et une finale longue. Il se mariera avec un faux filet de buf sauce chimichurri ou une brochette dagneau aux figues.
US$ 405.00
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