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Description : Ce moule professionnel en polycarbonate est conçu pour créer des tablettes de chocolat brillantes et parfaitement formées

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L'inuline et l'oligofructose sont deux fibres de la même famille (fructanes)

Facilité d’utilisation : Convient aux professionnels comme aux pâtissiers amateurs grâce à sa conception en silicone souple qui facilite le démoulage et le nettoyage

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Moule 8 Truffles Éclair 75 ml Décoration Description : Ce moule professionnelMoule Truffle clair 75, 8 clairs Le moule Truffle clair 75 revisite lclair dans une version contemporaine, avec 8 cavits de 75 ml (130 x 30 x h27 mm). Un emporte pice est inclus pour des inserts et bases prcis, en silicone platinum durable. Caractristiques 8 cavits 130 x 30 x h27 mm, 75 ml (600 ml total) Emporte pice inclus pour inserts et bases Silicone platinum, jusqu 2000 cuissons 60 C +230 C, four et conglateur Applications et finitions Lclair