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Alcool : 35 %
Taux de sucre résiduel: 180 g/L
Robe : Sans bulles et sirupeuse
Robe : Couleur dorée
les profils fruits rouges et floral sont présents
Cidre de Glace Doré Format:Bouteille de 375ml Alcool : 35 %Description Alcool : 8,5% Service : 8C Format : 375ml Catgorie : Liquoreux Composition : McIntosh, Gala, Smothee Taux de sucre rsiduel: 180 g L Disponibilit : Cidrerie laboration Cidre de glace obtenu par cryo concentration, cest dire, en utilisant les froids de lhiver pour geler le jus de pomme en janvier. Leau gle et cest le rsidu trs concentr en sucre qui est ferment en cuve dinox, filtr et embouteill. On calcule environ 50 pommes pour une
