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2021 • Ardèche • 75 cl • Rouge • Syrah
Cuvée : La Curatte
Cépage(s) : divers
Parcelle les Crayères du Levant d'Aurélien Lurquin (60% Pinot noir et 40% Chardonnay)
4 mois en bouteilles
HAMEAU TOUCHE BOEUF, JUPITER 2022 Bières 2021 • Ardèche • 752022 Valle du Rhne Vin de France 75 cl Macration Cashback 3% Une macration de grande classe 60 % Viognier, 20 % Marsanne, 10 % Roussanne, 10% cpages autochtones (Cugnette, Petite Arvine, Altesse) mis macrer pendant plusieurs mois en qvevri gorgien. La macration beaucoup s'y essaie, peu y parvienne. Ici, on est dans la veine des plus grands: Josko Gravner, Radikon, Movia, otar Bravo Simon! Pays : France Rgion : Valle du Rhne Appellation : Vin de France
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