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Demi de jambon ibérique Cebo
Issu de porcs ibériques 100% pure race
Accompagné de son couteau
sa texture fondante et ses arômes profonds et harmonieux
102700 - Couteau à beurre cranté 90 mm ARCOS
Épaule Ibérique 50% Bellota, Pata Negra Jambon Covap Demi de jambon ibérique CeboEpaule ibrique 50% Bellota Pata Negra Cette palette (paule) vendue sans os a un got trs prononc grce son affinage de 36 mois Elle est vendu semi dsoss, afin de pouvoir mieux la dcoup sur un support jambon.
US$ 3750.00
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US$ 2500.00
