Veuve Fourny - Brut Nature NV Sous Conditions Lieu-dit "Davagné" vendangés le 04/09/2020

Lieu-dit "Davagné" vendangés le 04/09/2020

Vigne cultivée dans le respect du sol et du vivant

Âge des vignes : 25 ans

Cépage : Pinot noir

• Lieu-dit La Pièce des Cotéas

Veuve Fourny - Brut Nature NV Sous Conditions Lieu-dit "Davagné" vendangés le 04/09/2020LA FRACHEUR labor uniquement partir de Chardonnay Vieilles Vignes rcolt la main, le Brut Nature est un champagne non dos. Terroir : Vertus Premier Cru et autres Premiers Crus Rendzine sur craie Vignes de plus de 40 ans Cpage : 100% Chardonnay 41B Viticulture : Respectueuse Vinification : Cuve (Premires Presses), 7 mois sur lies, utilisation minimale de soufre, Cuve 75%, fts 25%, non filtre Assemblage : 3 Millsims conscutifs, 20% de vins de rserve