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Type de couteau : Couteau Nakiri
Le Gyuto SLD Nashiji Washi est un couteau de cuisine japonais polyvalent de 240mm
ce couteau relèvera tous les défis de désossage avec précision et maîtrise
il est désormais également utilisé dans les foyers
témoigne d’un savoir ancestral remontant à des temps anciens
Sujihiki White Steel #1 Revêtement inox Manche en Buffle et Magnolia 240mm Finition:Polie Type de couteau : CouteauLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
US$ 100.00
US$ 70.00
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