Abricot Crispy 1-4 mm 250g recette-entremets La base huile s'applique plus

La base huile s'applique plus facilement et tolère les surfaces simplement froides

Les deux : mousses

C’est l’occasion de réaliser de jolis biscuits pour l’occasion

Assurez-vous de laver et de sécher le moule avant son utilisation

saupoudrer légèrement le moule avec de la fécule de maïs pour faciliter le démoulage

Abricot Crispy 1-4 mm 250g recette-entremets La base huile s'applique plusLes Ppites Abricot Crispy 1 4 mm 250 g sont des granules lyophilises base de concentr de pure d'abricot, offrant une texture croquante, des granules brun orang de 1 4 mm et un got intense, frais et naturel d'abricot. Leur calibre fin et rgulier en fait un ingrdient de dcoration particulirement prcis, idal pour les finitions dtailles en chocolaterie, ptisserie et confiserie. Leur profil aromatique intense li la concentration de la pure d'abricot les