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Quincaillerie et instructions d'installation inclus
Rockwell : 61
selon l’utilisation
Support pour deux personnes ou plusieurs
Longueur : 240mm
Sujihiki + Saya Couleur de la poignée:Chêne Blanc Piqué Quincaillerie et instructions d'installation inclusLe couteau SUJIHIKI Le terme "SUJIHIKI" signifie littralement "trancheur de chair", ce qui reflte bien sa fonction. La longueur de sa lame permet deffectuer des mouvements longs et fluides, tandis que sa largeur rduit ladhrence des aliments. Principalement utilis pour dcouper de fines tranches de viande et lever des filets de poisson, il excelle galement pour trancher dlicatement la charcuterie ainsi que dcouper fruits et lgumes. Lame HAZAKI Forge
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