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offrant une excellente rétention du tranchant et une lame aiguisée et durable
le camping ou d'autres activités
manipuler les arêtes
Couteau à lame épaisse et lourde
avec une lame plus large et une colonne plus épaisse
Yanagiba White Steel #2 Kasumi Chokin Dragon Manche en Buffle et Ébène 240mm BFCM offrant une excellente rétention duLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.
US$ 41.00
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